一根火腿，兩片吐司麵包，做早餐三明治方便又營養還好吃
現在社會進步的飛快，人們的生活質量提高了，在吃這方面，既要有營養，還要看起來也很美味，這樣也可以大大增加我們的食慾。很多人都是不怎麼喜歡吃早餐的，今天小編就給大家分享這款健康又營養的早餐。一根火腿，兩片吐司麵包，早餐做三明治方便也營養，好吃！要記得提前準備好食材和三明治機，三明治機不需要提前預熱，將三明治擺好後，直接定時間就好，想讓三明治上色更漂亮，到時間的時候不要著急開啟蓋子，燜一會兒就好了。下面具體的做法和步驟，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
香腸三明治
配料：
- 雞蛋 1個
- 全麥吐司片 2片
- 香腸 1根
烹飪步驟：
- 平底鍋放少許的食用油，打入一顆雞蛋，大約佔鍋的一半左右，香腸對切放到平底鍋的另一半里，煎雞蛋的同時把香腸也煎得香香的。
- 在三明治機裡放一片全麥吐司片，把煎成型的雞蛋放到吐司片上，再把香腸也擺上去。
- 然後放入另一片吐司片，蓋上蓋子，時間設定3分鐘。
- 到時間了不要著急開啟蓋子，再燜一會兒，上色會更好看。
烹飪小貼士：
- 看外型：塌倒或外型有凹陷的吐司，可能是倒模和烘烤不完全造成，最好挑切片後仍能方正站好的吐司。市面常見山形和方形吐司，方形吐司是在烘烤時加蓋，方便製作三明治；山形吐司不加蓋，烘烤過程自然，口感較好。
- 看顏色：烘烤完全、恰到好處的吐司，外皮顏色是金黃色，這種土司因含水分夠，口感柔軟；烤過頭的吐司，不僅外皮顏色深，內部也因水分流失較多，口感稍乾硬。
- 看層次：發酵、烘烤完全的吐司，外層烤得層次分明，吃起來略有酥感，而不足的吐司外皮和麵包外緣感覺是擠壓在一塊，口感相對較遜。
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